牛油果先生cos内容

一处500亩的牛油果工业园区写进了盒马村的规划里，它将承接牛油果深加工的重任，进一步完善牛油果的进化之旅。“一方面可以降低牛油果的损耗，把整个产业链支撑起来，另一方面，可以实现整个产业链的升级。”农户脸上洋溢的笑容，让祁家柱看到了孟连牛油果未来的希望。

2009年祁家柱的牛油果在孟连县试种成功时，孟连县正在进行脱贫攻坚。“脱贫攻坚要找什么产业？”孟连县政协**、孟连牛油果“一县一业”指挥部指挥长杨春华说，当时有很多产业选择，孟连本身有糖胶茶咖（甘蔗、橡胶、茶叶、咖啡），还有坚果，最后选择了牛油果。

“以前都是把牛油果拉到北上广深的批发市场批发，很难卖出好价钱。”祁家柱一直在寻找类似于美国、欧洲等**牛油果消费的场景，有人购买，有人售卖好的服务和产品。盒马让孟连看到另一种可能，只要品质过关，国产牛油果也能卖出的好价钱。

经过十余年潜心种植，祁家柱和当地果农们发现孟连的牛油果越来越拿得出手。2021年祁家柱跑到上海，在盒马邀请消费者进行了一次盲测，22个人测试了四个**五个品种的牛油果。没有黑丝，细腻绵软的质地，无可替代的软糯感，14个人当场投票给孟连牛油果。

投产第二年，孟连牛油果出现在北上广深一线城市的批发市场，但是订单量始终没有实现爆发式的增长。祁家柱看到了牛油果销售的痛点：“很多消费者拿到牛油果不知道怎么吃，买回去放几天放不熟，等到想起来的时候，牛油果已经烂掉了，坏了一次，消费者就不愿意再买了。”