白雪公主之隐藏的草莓价格

今年比较流行的淡雪草莓是白草莓的一种,口味酸甜、香气浓郁,日本产,表皮和切开都有粉红色,纯白色草莓可能是白雪公主等其他品种。

草莓授粉后,花托会先膨胀,然后慢慢变红。无论什么品种的草莓,都是从绿色开始转色。“白雪公主”会由绿变白,“红颜”“隋珠”等品种会由绿变红。

相比普通草莓,“白雪公主”草莓要早成熟一个月,货架期长达8个月,加之其可爱的长相和独特的口感,一亮相就成为市场的“新宠”。

“这个草莓应该没熟吧!”看着白色的草莓,不少人询问。原来,这是新品种“白雪公主”,白色的草莓打破了很多人对草莓的认知,它果面白色、种子红色,好像是一颗普通草莓未成熟的样子。

杭州市农科院自主研发的杭州本土草莓,粉玉和雪兔、淡雪、白雪公主等草莓有些相似,粉红色,口感较甜。在杭州的不少商超里,已经能看到粉玉草莓的身影。

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