时间咖啡店海报

康旅日报讯：最近一段时间，围炉煮茶火了。茶室、餐厅、咖啡店、露营等经营场景一一跟进，加大产品创新力度，甚至将炉和茶的组合，视作恢复经营目标的一根救命稻草。

记者看到，在这家无声咖啡店里，许多在附近上班的人都会来这里点上一杯香浓可口的咖啡。市民孙女士选择午休时间来到这家无声咖啡店，在吧台前的电子手写板上写下自己喜欢的咖啡名字。在这家店里，咖啡师与顾客之间交流，采用的是柜台前的电子手写板，顾客写下自己想要的饮品，再展示到咖啡师眼前。无声咖啡店设置了与点单相关的图文提示、无障碍语音转换文字设备、电子手写输入显示板等无障碍装置，便于咖啡师与顾客进行交流。同时，店里还设置了无障碍直播设备，让咖啡师也能通过网络平台推广咖啡制作技能。

咖啡店只要经营一段时间，一般都会有一批常客的，大多最后都处成了朋友。他们几乎每天都会去，甚至每天在店的时间比工作人员的工作时长还长。个人认为，咖啡店的顾客粘性是很强的，这主要原因有三个方面。

咖啡经济已然是现今非常流行的生活方式。首先咖啡店给顾客提供舒适的社交环境，咖啡店作为处理工作和谈生意的场所也在日益加重，随着这种生活方式的发展，咖啡经济在一二线城市也出现了有趣的现象，许多人会选择在咖啡店用一杯咖啡的价值换一整天的时间消耗。

前段时间，“返乡年轻人挤爆县城咖啡店”成为热门**。现磨咖啡正在成为县城居民的一种消费选择。一方面，一大批连锁品牌布局进军县域市场；另一方面，一些返乡创业的年轻人也将开**咖啡馆定为创业项目。