水果效应之营养

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水果效应之营养

水果效应之营养完整

我们经常把蔬菜水果放在一起说,很多人就误以为它们是一类食物,其实,尽管蔬菜和水果在营养成分和健康效应方面有很多的相似之处,但它们分属于不同的食物种类,在营养价值上也是有区别的。

水果:吃一个水果是最简单的早餐。水果富含维生素、纤**抗氧化物质,能够增强免疫系统和提供能量。酸奶:低脂酸奶是一种营养丰富的早餐选择,含有丰富的蛋白质、钙和维生素D,有助于维持健康骨骼和肌肉。燕麦片:燕麦片是一种高纤维、高营养的早餐选择,可以加入一些水果或坚果来增加口感和营养价值。鸡蛋:煮鸡蛋或荷包蛋是一种富含蛋白质和营养的早餐选择,同时也是最快的烹饪方式。蔬菜汁:用蔬菜制作的汁是一种营养丰富的早餐选择,可以包含多种蔬菜和水果,提供大量的维生素和矿物质。

它是非常有价值的水果,目前它含有的营养也是得到了多方面的验证。它含有的营养是无与伦比的,含量更是比一般的水果品种高出了很多,所以它也有了营养之王的称号。含有的维生素含量出类拔萃,是其它品种所不能媲美的。

它们在营养成分和健康效应方面确实有类似之处,但营养价值各有特点。比如蔬菜的品种远多于水果,特别是深色蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维等含量高于水果。

10.水果不如蔬菜有营养大多数的水果虽然含有维生素,但其所含糖量远高于蔬菜。从营养素的总体含量和总的抗氧化能力来说,水果不如疏菜

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    第01话
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