胡椒饼干问题

第一次看到大坡胡椒饼干产品，是在省市联合主办的一场爱心集市上。口味独特的胡椒饼干，在集市现场热销，让人感到口味一新。

“这是胡椒饼、胡椒饼干，一旁这个是胡椒根，养胃的！”在今年6月投用的大坡胡椒文化风情馆，聊起馆内展示的胡椒产品，张馨桐如数家珍。近年来，大坡镇不仅积极创新泡椒技术，提升泡椒品质，还不断加强产品的创新，推出了海盐胡椒、研磨胡椒粒等紧跟潮流的产品和不同的礼盒套装，以提升产品的市场价值。张馨桐告诉记者，馆内设置了**，可依托每年的大坡胡椒文化节开展直播活动。

胡椒饼干受青睐，实则也是大坡镇守正创新的结果。近年来，该镇坚持推广胡椒标准化生产体系、创新泡椒技术，走品质化胡椒产业道路，以统一胡椒品质，有效稳定市场价格，提升大坡胡椒的影响力。

人们日常生活中常见的胡椒，应该是作为食品出现，或调味，或食补。尤其在**与印度餐中，胡椒的影子无处不在，印度的胡椒鸡和胡椒虾、法国的黑胡椒牛排、意大利的白胡椒绵羊奶酪、德国的胡椒饼干……不一而足。

胡椒是大宗调料品种，又具有药用价值。如今，胡椒的价值被逐步发开，不再局限于胡椒原粒与胡椒礼盒，胡椒花生酥、胡椒肉松饼干、胡椒泡脚养生包、胡椒香水、胡椒精油……一系列海南胡椒产品陆续上市。