水果巧克力生日蛋糕问题

双鱼座面对突然其来的事件可以比任何人都冷静，双鱼座的人个性看起来活泼开朗，双鱼座的专属生日蛋糕上面铺满了水果和巧克力。

SCAA咖啡风味轮将咖啡的风味作为了归类，比如像是柠檬和柑橘属于柑橘类水果，桃子苹果和莓果属于其他水果，巧克力杏仁坚果属于坚果可可类，比如浅烘焙的豆子集中在酸质发酵、花香、水果类，深烘焙豆子集中在香料，可可、坚果等类，这能够更好地帮你连接这些咖啡风味与实物的联系。

在经典的奶油蛋糕做法上，无麸质做法，新研究升级！含巧克力的甜品似乎有种莫名的吸引力，总能在不经意间就俘获吃货的味蕾，所以巧克力蛋糕也是不出错的生日蛋糕优选。

其次，随着短视频的兴起，各种DIY巧克力层出不穷，“水果+巧克力”、“水果+茶”的迅速崛起，也为行业带来创新升级方向。早期普遍使用巧克力涂层机**，可以将水果、坚果等更有营养的原料应用到巧克力产品的生产中。在筛粉、灌粉、成型、浇注一体化操作下，巧克力裹果果仁带来更丰富的口感体验，提升营养；另一种形式是在巧克力成型前，将切好的水果片铺在巧克力表面。两种口味都升级了。返回搜狐，查看更多

柔软的蛋糕带着浓郁的巧克力味道，甜而不腻，入口即化，而且制作过程不会消泡，烤后不回缩，放凉了经过简单的抹奶油和水果装饰，就变成了漂亮的生日蛋糕了。巧克力戚风蛋糕相信不少人都做过，而且一加了巧克力粉搅拌后就消泡，而且也为了蛋糕面部开裂和收缩而头大。其实只要配方对，把牛奶，玉米油，可可粉和巧克力放入不粘奶锅煮至巧克力融化，然后烤时先用低温烤定形后再续步把温度提高烤，这样子就可以很好解决了这些问题了。