全麦黑面包无删

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黑面包其实有很多种,且制作方法不同,虽然有一些口感上佳且材料丰富的高级黑面包,但是在其他欧洲人眼里,黑面包就是低质量的面包,甚至拿破仑都嘲讽这些黑面包只配给马吃,但是这种用黑麦粉制作的全麦面包非常适合俄国人使用,且黑麦适合种植在天寒地冻的俄国,因此黑面包成为了俄国人标准食物。

德国的面包种类很多,除了黑面包和粗麦面包外,国内比较常见的德式面包代表是碱水结Brezel;相对甜美柔软,但要在星期天早上吃的花环面包;凶残而别具特色的碱水面包;用马铃薯粉制成、酸了吧唧的马铃薯面包;带果仁的全麦面包Korn等等。

并非所有的黑面包都是由全麦制成的。深棕色的颜色有时是通过添加焦糖色素实现的。最好是购买我们知道其中的营养成分的面包。要想让面包被认为是全麦的,它必须含有超过50%的全麦面粉。

面包只能改为食用黑面包,这还不是德军的那种掺杂了粗粮和麦麸的全麦面包,而是更近似于**战时制作的黑面包,味道难吃且口感干涩。至于土豆也没得吃了,直接换成意大利特产的干豆吧,味道就别问了,反正极端难吃。

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    全麦面包有淀粉吗
    全麦360问答面包全麦面包是由被磨成细粉的全谷物制成,其常常给人一种朴素的棕色外表,全麦面粉中的纤维要比精白面粉中多,而且相比白面包而言,全麦助走燃陆及复急就段留面包中还含有较高...
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