面包小牛肉肉饼皮肤

其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，被称为汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包。

相对现在的黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱、番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等丰富多样的食品，刚刚诞生的汉堡包就简单得可怜。往两块面包中间放上一块牛肉饼就完事了。

高峰时段牛肉堡也是现煎牛肉饼，但是牛肉饼煎好了汉堡包好了配餐还没轮到你，不仅等待时间更久还会影响汉堡的口感味道...

刚出炉的汉堡，虽然烫手但是很香，满满的11层牛肉饼，现场吃的话，店员会帮忙切开，整个牛肉饼香味散开，你还在犹豫什么！

原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称牛肉饼。欧洲**约在1000年到700年前，开始大量吃牛肉，有一种说法，是说将牛肉剁碎，做成肉饼是蒙古人发明的。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。19世纪末由德国传入美国，1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，所以得名汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包。