烘焙法式吐司彩蛋

拿着金枕榴莲吐司,鼻腔充满了麦香和烘焙的香味;轻轻撕开吐司,只见内里点缀着苏丹王榴莲果肉,将甜蜜感拿捏地恰到好处~

热爱烘焙多年,但是真正开始每天和烘焙朝夕相伴,是最近。陪伴闺女的时候,顺便做一下面包,感受面团的变化,超级治愈。我很喜欢吐司,因为它有挑战性,哈哈。

在本次发布会上,豪士发布了黑全麦吐司面包、轻欧吐司面包、藜麦吐司面包、黑芝麻麻薯面包、椰子蛋糕、生椰蛋挞面包等战略新品,宣布进一步布局健康烘焙品类。

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通过透明式烘焙间,消费者可以看到吐司的整个制作过程,见证新鲜度。为确保全国350多家门店的产品出品稳定、口感统一,爸爸糖建立吐司学院,启用一套完整的烘焙师训练培养体系,组建了一支专业烘焙培训师团队。开业培训300小时,全年到店复训超1750次,完善烘焙师的全部理论和实操技能。

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