学做美味巧克力蛋糕技能攻略

在松脆的黑巧克力外表下隐藏着美味的布朗尼蛋糕,70%纯度的巧克力、咖啡奶油和卡布奇诺慕斯在苦甜之间找到了完美平衡。轻盈无麸质的蛋糕,也十分符合当下追求均衡的饮食习惯。

9.时间到了,即可把蛋糕取出来,在案板上震动几下,立即用两碗分开合适的距离,把蛋糕倒扣放凉。放凉脱模后就可以做成各式各样美味的巧克力蛋糕了。

这款蛋糕名称应该是来自查理和巧克力工厂,吃掉这个蛋糕,也算是圆了巧克力**的梦吧!吃到嘴里,首先感受到的就是层次丰富的黑巧和生巧。看了配料表,原来是使用了三种不同可可脂含量的法芙娜巧克力,很像是巧克力甘纳许、黑巧克力芝士胚组成的味道和口感。这款蛋糕整体味道统一却又蕴涵变化,巧克力味道很纯粹,同时黑巧、琥珀核桃仁、榛子的搭配让人难以拒绝。

美味的樱桃酱夹进蛋糕,抹上香甜的奶油,撒上巧克力碎,美好的味道,香甜中带点点的巧克力苦,简单又好吃,来吧。。。

除此之外,他们还推出了传统的法式圣诞树桩蛋糕,点缀有巧克力制成的雪花,是一款带有莓子酸甜之味及开心果清甜口感的美味巧克力慕斯。

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