上色练习2
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2起锅烧油，油热倒入冰糖，用中小火慢炒，勺子轻轻磕碰一下冰糖，炒出糖色，接着倒入排骨，翻炒上色，等上色差不多了，放老抽、生抽、白米醋、葱姜、八角、桂皮和香叶。
②起锅烧油，放入牛腩煸炒出油，下入葱姜蒜、八角、香叶、花椒，小火炒出香味浓郁，加入生抽、老抽翻炒上色，淋入料酒去腥。
2、起锅烧油，下入冰糖炒成糖色，倒入鸡肉翻炒上色，加八角、桂皮、香叶、葱姜炒香，淋入适量生抽、老抽调味，翻炒均匀后倒入开水没过鸡肉。
另起锅，加入冰糖和少量水，大火熬糖色，变色后转小火倒入少量油，继续熬制枣红色后放入红烧肉翻炒，均匀上色后,加入生抽，老抽，继续翻炒
3、倒入八角、桂皮、香叶、干辣椒，并加适量的水，大火炒干水分炒出香料的香气。水分炒干后，大火让五花肉丁粘上糖色，倒入腐竹，炒去腐竹的水气和豆腥味。加适量的老抽翻炒均匀，上色。
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一张水粉上色练习练习的第二张，水分掌握稍微好一点了，画师是丢丢~q版超级可爱！Kuuki空気16上色练习摸鱼
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