牛奶蛋糕类似

芝士蛋糕和戚风蛋糕的做法没有什么太大的差别,主要是芝士蛋糕中加入了芝士。芝士蛋糕比戚风蛋糕的步骤要多一步,总的来说戚风蛋糕更加好做,但芝士蛋糕也比较简单。在做芝士蛋糕之前需要准备新鲜的鸡蛋,准备芝士,牛奶,黄油,低筋,面粉,盐,白砂糖以及玉米淀粉。芝士蛋糕中鸡蛋的蛋清和蛋黄也需要分开,与戚风蛋糕的做法是相似的。

在制作芝士蛋糕的过程中,首先需要做好准备工作,准备合适的蛋糕和模,扫上适量黄油。将牛奶、黄油、芝士放在一个盆里混合融化,将蛋白,蛋黄分离,将蛋黄加入融化的芝士黄油之中,进行搅拌。将低筋面粉和玉米淀粉加入上述液体之中,搅拌均匀,面粉要过筛,去掉其中的粗颗粒。只有开始的细节做好,才能做出更加好吃的蛋糕。返回搜狐,查看更多

第五步:将切碎的芒果和火龙果放入奶油中,倒入2/3冷却的牛奶搅拌均匀;用模具将蛋糕胚压成合适的圆圈,取出模具底部铺上多余的残渣,倒入混合均匀的牛奶,冷藏15分钟。

奶油口味和牛奶谷物味的两盒妙芙蛋糕,包装**。拆去小袋子,奶油口味的蛋糕显得特别蓬松饱满、金黄诱人,入口奶油的香味特别明显,甜度也恰到好处,香浓、松软有弹性,口感细腻,食欲加分。当做早餐或是夜间甜点,配一杯牛奶,必定异常惬意。

材料:鸡蛋4只、牛奶一包(随便什么牛奶~新鲜屋的利乐枕的都行~做出来的蛋糕味道差大不多~)、面粉(如果没有自发粉,用普通面粉也行)白砂糖、色拉油(家里可用植物油代替)、蜂蜜(这个可随个人喜好)

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