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孔府糕点是山东曲阜的传统名吃，也是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点，闻名于明、清两代，《孔府糕点制作技艺》更是入选山东非遗特色美食60强。
同时，博物馆内样式**的孔府糕点制作工艺也吸引了研学团成员的目光。在糕点师傅的精心制作下，一道道味美色佳，造型**的点心呈现在众人面前。大家纷纷体验制作工艺，品鉴各种糕点。空气中弥漫着糕点的芬芳，品尝者无不交口称赞。
一次偶然的机会我给家里长辈选购七度方五黑糕，没想到他们只品尝一口就说和小时候的香味一样，而且口感更好。其实糕点的选材上没有变化，只是现代研磨工艺先进，制作的糕点口感细腻，更适合中老年人享用。
1.萝卜糕（萝卜糕，是中式传统的糕点，是福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。）
在活动现场，摆满了各类造型**的孔府糕点，红彤彤的苹果糕点、印有孔庙大成殿的糕点……一件件糕点造型精致，栩栩如生，往来游客纷纷驻足观看，或拍照留念，或购买品尝。展厅旁边，孔府糕点非遗传承人正现场制作糕点，为往来游客展示孔府糕点的制作工艺。“孔府的许多点心是时令糕点，不同的季节会做成不同的造型……”“学习强国”工作专班的志愿者们也在展厅旁边为参观的游客介绍着孔府糕点的特点和历史。
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