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3、起锅烧油，油热后放入腌制好的牛肉翻炒，炒至变色后盛出备用。锅中底油放入口蘑翻炒，炒软后放入西兰花和牛肉翻炒均匀。
将牛肉洗净，切成小片。在牛肉中加入适量的小苏打、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油，搅拌均匀后放入冰箱，盖好保鲜膜腌30分钟以上。盐、味精、糖、胡椒粉、淀粉，加入少许的水搅匀制成芡汁备用。大蒜、生姜切末、西兰花洗净切块备用。锅中放水，加少量的盐煮沸后，倒入西兰花，至七八分熟时捞出沥干水分，入盆围边。起油锅，将蒜蓉、姜末爆出香味；牛肉入锅迅速翻炒，加少量的盐糖、味精，起锅入盆中。将锅中剩余的汤汁用芡汁勾芡，然后均匀地淋在西兰花牛肉上即可。
如果我要列出最经典的五种粤菜，那么肯定会有西兰花牛肉。很多国外朋友都知道它是中国快餐店的主食，以牛肉条和西兰花小条为特色。但原始版本使用盖兰，也称为中国西兰花。
锅内留少许油，放入腌制好的牛肉片，大火炒至牛肉变色，捞出备用。热锅冷油，放入西兰花、荷兰豆翻炒片刻，倒入抹油的牛肉片、洋葱、彩椒，翻炒均匀，加入生抽、糖、盐、黑胡椒调味，转大火收汁。为了保持蔬菜的色泽和牛肉的嫩度，油炸时间不宜过长。
4.用切水果的模具把奶酪片刻出花型。把小兔子摆在饭盒中的牛肉上，做成从后面看的样子。亲亲肠切两半，一端立起来切八瓣，底部不要切断，将腌萝卜切一小块塞在中间当**，再把青椒、西兰花等摆好，仿真胡萝卜插在牛肉中，这个便当盒就做好了。返回搜狐，查看更多
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炒牛肉西兰花怎么做前言碧绿的颜色是比较好看的，吃起来也比较好吃材料主料：牛肉200g、西兰花400g；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量炒牛肉西兰花1西兰花准备好2将西兰花洗净，举需十注程乙沿...展开阅读全文
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怎样做牛肉西兰花前言西兰花是被公认的健康食品之一。女性怀孕期间每周吃3次西兰花，每次200克来自，就能对胎儿心脏起到很好的保绿护作用。据专家介绍说，西兰花之所以具有这样的功效，是因为里面含有一种...展开阅读全文收起冬菇牛肉西兰花的家常做法前言这道菜是前些日子做的。之前曾经煮了些编觉操验石轻配茶绿咖喱没用完一直留着搭配来自其它的菜，这次也派360问答上用场了。材料主料：回你龙个销西兰花500g；辅料：冬菇适量、牛肉...展开阅读全文收起牛肉西兰花高清下载
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