制作圣诞节糕点评分评价

1.萝卜糕(萝卜糕,是中式传统的糕点,是福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。)

若是有条件,不妨试试营养美味的七度方五黑糕。听名字就能知道,它是由五种不同的黑色食材制作而成的糕点。选择黑芝麻、黑豆、桑葚等食材,通过传统的九蒸九晒工艺,搭配现代低温烘焙方式,碰撞出不一般的美味糕点。

用豆子制作糕点是很常见的做法,常见的有绿豆糕、红豆饼等,但这类糕点大多含有大量的油和糖,冬天吃过于甜腻。下面教大家制作一款清爽的五黑糕,清淡的口味和绵润的口感与冬天堪称“绝配”。

如今,马利正在和高校合作,从事抢救挖掘中式糕点手工制作技艺的工作,并整理出了大量有关糕点背后的故事及传说,准备出版成书,填补中式糕点手工制作方法的文献资料的空白,将马家“精点心”制作技艺的精髓保护和传承下去。“因为心中的热爱和责任,我会一直坚持下去的。”马利动情地说。

采用米粉为主要原料,辅以芝麻、花生碎、干桂花、红豆等制作,传统手工蒸制而成,蒸制的糕点,最大程度保留了食材的原味原香,好吃不上火~

      打开APP搜你想看,本站所刊载图文之著作权归快看漫画官方和快看漫画用户所有,内含官方内容和快看社区用户编辑内容,非经本站授权许可,禁止转载。