圣诞节纸杯蛋糕新手

时间过得真快,圣诞节马上就到了。作为一枚烘焙达人,无论多忙还是得做款圣诞节蛋糕来应应景了。要说最具圣诞节氛围感的蛋糕,绝对是圣诞树蛋糕了!听说,好利来的这款蛋糕爆火了,59元一个,还要排队甚至买不到,真是过分了啊!

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接下来就轮到我们的小小厨师上场了。首先先拿出鸡蛋,然后将蛋白和蛋黄分离。蛋白放容器里,用打蛋器把蛋白打发成奶油。蛋黄打发成糊状后倒入牛奶,搅拌均匀后再加入面粉。将打发好的奶油倒入蛋黄糊中,小厨师们轻搅拌或者划圈圈,蛋糕就容易消泡发起来啦~最后还把做好的蛋糕糊用保鲜袋装入纸杯里。装的时候,小朋友们都很小心翼翼,生怕把蛋糕糊掉在桌子上了。

伴随着蛋糕的香气和一片欢呼声,纸杯蛋糕出炉了,大家一起分享着美味的蛋糕,感受着烘焙带来的喜悦和乐趣。(图8)参与者陈阿姨向助老员分享道:“吃了很多蛋糕,自己动手做蛋糕还是头一次,我要把蛋糕带回去给家人一起分享”。

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