美味宅回家

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重阳糕的主要食材有:大米粉、糯米粉、紫薯、桂花等,因为制作工序较为琐碎,因此可以为父母购买一些半成品,回家放在锅上一蒸,就是一道美味的传统佳肴了,营养又美味。

下周将唤醒昆虫。惊蛰过后,天气转暖,野菜长出大地。挖了野菜回家包饺子包子。这是春天独有的美味,想想就流口水。

等到自己慢慢长大,求学结婚生子,回家的日子就越来越屈指可数,每次回家,母亲都要问问想吃啥,然后依样做出来。那些我想念的味道可能孩子们并不觉得多美味,也不是什么山珍海味,但对于我来说,那就是家的味道,是母亲的味道,是每餐每食,母亲的用心;

广西烹饪餐饮行业协会名厨专业委员会常务副**、中国文旅美食工作委员会副**许东平认为,现代人都希望享受轻松舒适的生活,因此年夜饭外卖、预制菜销售才会火起来。许东平研发了主打海鲜或怡香鸭的年夜饭套餐,市民订购海鲜年夜饭回家,将多种口味海鲜伴侣调料包淋在海鲜上面,一盘海鲜大餐就做好了,非常方便。同时,许东平强调,无论是在酒店吃,还是预订酒店菜回家吃,或是订购预制菜,都希望吃到新鲜、美味、营养的菜肴,最好是和平时不一样的硬菜,毕竟过春节要有仪式感。

今年过年不回老家,即便买了那么多零食,也抵不过回家各路亲戚带来的美味。想着让孩子们在家里也感受到过年氛围,即便被老人叨叨,也是值得的。

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