制作英式蛋糕水果杯技能攻略

戚风蛋糕、奶油基础(奶油打发及基础一种调色运用)、直胚抹面技术训练、切水果季水果蛋糕装饰技巧、八寸网红水果装饰奶油蛋糕制作、网红纸杯蛋糕制作或慕斯蛋糕制作二选一。

杭州杜仁杰实战烘焙学校开设专了西点专业,传授各式西点的烘焙技术以及制作工艺流程,诸如风味蛋糕、花卉、裱花蛋糕、欧式经典水果蛋糕,奶酪蛋糕以及各种饼干、派类、冷热甜品的制作方法,是你学习西点制作的佳选择!

小结:本次家长进课堂活动顺利完成,但在孩子们直观体验制作水果蛋糕的基础上,应及时给孩子们丰富各种水果的营养,让孩子带着对水果的喜爱去制作蛋糕。

上午9:30,在两位经验丰富、手艺娴熟的烘焙老师指导下,社区30位女性居民在社区活动室内学起了蛋糕制作,老师为大家细致地讲解奶油蛋糕的做法,打发奶油,将蛋糕胚外层抹平,悉心装饰裱花和水果......在将近两个小时的努力,一个个精致又可口的水果蛋糕大功告成,居民纷纷和亲手制作的蛋糕合照留念。

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