动感鸡蛋饼片段

最后介绍的就是韭菜鸡蛋饼了，相信这也是许多朋友早餐会吃的吧，那种韭菜香味往往能够让人非常的怀念，两者结合在一起，吃起来更加的爽口，在加上自己喜欢的料汁，实在是太美味了，而所需要的食材也是比较简单的，有鸡蛋，韭菜和面粉，首先第一步就是把韭菜切碎，然后往里面加入两个鸡蛋，加入适当的面粉，把它们全部搅拌，第二步就是锅里刷油，油热之后加入适量的面粉，然后用铲子摊平，用小火煎底部凝固之后再煎，两面都有明显的金黄色即可出锅了，之后将鸡蛋饼卷起来，摆在盘中。再调一个喜欢的料汁就可以了。鸡蛋的营养比较的丰富，在平时的时候应该多给孩子们食用了，好啦，今天的内容就先分享到这里了。

最简单的鸡蛋饼好吃，不沾面条也能做出来。可以将面糊搅拌过夜，冷藏冷却发酵。早起的话，可以把红枣放在蒸笼里，软软的，香香的！

*土豆和胡萝卜丝没有特定要多少，可以适当的控制，比例大概为2:1，鸡蛋具体要多少个要看你做的饼的大小，饼做的大就少用些鸡蛋。

土豆和胡萝卜丝没有特定要多少，可以适当的控制，比例大概为2:1，鸡蛋具体要多少个要看你做的饼的大小，饼做的大就少用些鸡蛋。

2、肉切丝，豆芽洗净，韭菜洗净去根切长段，胡萝卜洗净和鸡蛋饼切丝，葱姜切末，蒜切片；起锅烧油，油热下入里脊肉丝，用中火炒至变色，放入葱末，姜末，蒜片一起炒出香味。