烹饪做菜技能攻略

我的做菜翻车历史几乎包括所有的烤、炒、蒸、炖等所有的烹饪方式，只要不严格按照菜谱来，就会有各种各样的翻车。小C主厨机有4个锅盖，适合不同的烹饪场景，我也就用这四个锅盖分别做了菜，看看用它做菜到底能不能“不翻车”。

面对方太实力强劲的现有产品，华帝集成烹饪中心自然有备而来：一平米的占用面积里集成了油烟机、灶具、蒸箱、烤箱、空气炸锅、隔水炖盅、保温饭盒七大功能，实用性强且空间精炼，用“一米空间七合一 15分钟4菜1汤”的超高效烹饪体验改变用户以往因为做菜慢、做菜难而对厨房望而却步的想法。

常见厨艺小白在知乎上灵魂发问：为什么我严格照搬大厨的做菜方法，做出来的菜却没饭店做的好吃？厨艺初学者可以照搬大厨做菜的步骤，一比一地放调味品，但你和大厨的最大差距往往就在炊具上！方太集成烹饪中心拥有足够的火力和精准的自动温控，还可智能地实现先蒸后烤、先烤后蒸。让家庭厨房达到像饭店那样在烹饪效果上的收放自如，让食材保持鲜美原味或外酥里嫩。

同时，苏泊尔研发团队根据主厨菜谱将主厨的烹饪顺序进行了精准拆解，打造了引导式烹饪模式。整个烹饪过程，每一步都有语音提示，下厨者只要跟着提示操作，就能烹饪出色香味俱全的菜肴。小C自动炒菜机整机称重功能则可以帮助下厨者把控食材及调味料的用量，拯救做菜翻车的你。

3、无油烟。平时做菜最怕把厨房搞得乌烟瘴气，主厨机就很好的解决了这个问题，烹饪过程中锅盖盖得严严实实的，减少了烹饪过程中油烟的产生，营养干净整洁的烹饪环境，后期清理厨房也更省心。