大厨做比萨彩蛋

与研发大厨深度沟通后,叶敏了解到,原来她做的这款“**”,是许多连锁餐厅的同款,大量应用在比萨饼、意大利面、火锅等常见菜品。

在预制菜研发基地里,叶敏首先调研了预制菜的研发中心,在经历了一系列漫长的换装、清洗、消杀流程后,她跟随研发大厨体验亲手制作预制菜爆款“**”。与研发大厨深度沟通后,叶敏了解到,她正在做的这款“**”是许多连锁餐厅的同款,大量应用在比萨饼、意大利面和火锅等常见菜品。“原来在餐厅里点的一道菜、在超市买的一份半成品菜肴,都属于预制菜。这个产品在我们生活中出现的频率越来越高,这代表了预制菜赛道未来具有非常大的成长潜力。”叶敏感叹道。

旺大厨来到了英国的普利茅斯和法尔茅斯。在普利茅斯,他遇到了酷爱比萨饼的凯及其未婚夫,为了让他们的饮食更健康,旺大厨教凯制作了越式柠檬草鸡肉、蛋炒饭和沙拉,并在街头美食大比拼中,以泰式牛肉三明治挑战半码热狗堡。在法尔茅斯,旺大厨遇到了酷爱快餐的劳伦并教劳伦制作中式鸡肉炒面和虾仁豆腐汤,改变她的饮食习惯。在街头美食大比拼中,旺大厨以泰式煎鱼饼挑战当地受欢迎的炸鱼薯条。想了解亚洲美食的制作方法吗,想知道东西方美食大比拼的结果吗?

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