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2、化冻好的鸡翅用水反复清洗几遍,直于鸡翅变白,然后把鸡翅放在案板上,用刀在背面划几刀,或用叉子在鸡翅上插孔,这样鸡翅会更加入味,还不会破坏成品美观哦。

第二道可乐鸡翅就顺利多了,鸡翅下锅翻炒,直至鸡翅表面金黄,倒入少量酱油后,可乐没过鸡翅,用大火焖煮,一盘可乐鸡翅就顺利出锅了,这盘可乐鸡翅得到了大家的一致好评。

做法:1、需要的食材备好,蔬菜可以喜爱搭配调整我用了10个鸡翅,洗干净的鸡翅,在每个鸡翅面划上几刀,方便入味鸡翅装入碗中,再适量的黄记煌的照烧鸡翅酱汁抓匀,腌制20几分钟入味。

生抽、老抽,料酒快速翻炒至鸡翅上色加清水没过鸡翅,大火烧开转中小火炖煮十五到二十分钟、待锅内汤汁减少鸡翅软烂加盐,改大火翻炒收汁即可。返回搜狐,查看更多

3、等鸡翅腌制好以后,锅中放油小火烧至六七分热后,将腌制好的鸡翅一个个放入锅中。等鸡翅的一面煎至金黄色,将鸡翅反过来,再煎另一面。

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