粤菜十三介绍

永利轩作为获得了十三年的米其林二星餐厅，装修和精致粤菜一样，别具一格。永利轩更是《福布斯旅游指南》评选的五星级餐厅。

广东省十三届****会第四十五次会议27日至28日在广州召开，审议《广东省粤菜发展促进条例(草案)》。目的是为了促进粤菜产业持续健康发展，推动“粤菜师傅”工程高质量发展，扩大就业创业，推进乡村振兴和城乡融合发展，传承弘扬粤菜文化。为粤菜产业发展“赋能”是本次立法的重点。条例草案提出，**及有关部门在产业发展各环节的职责，包括推动粤菜特色集聚区**、加强发展餐饮领军企业、统筹规划粤菜美食与文化旅游发展、培育预制菜知名品牌和示范企业等，为粤菜产业有序发展提供更清晰的指引。

据悉，考生考取技师、高级技师职业技能等级证书之后，既可获得技能人才入户、子女积分入学、技能提升补贴等**福利，又可参加省市级“粤菜师傅”大师工作室认定、广东省星级“粤菜师傅”认定、“乡村工匠”烹饪专业技术人才职称评审，还可依据《中山市新时代人才高质量发展二十三条》，技师和高级技师享受在中山购买首套自住房公积金贷款额度上浮，高级技师享受专家特诊医疗服务等。

本人从事餐饮、食品行业三十三年。现服务于黄埔华苑餐饮集团，现任集团出品技术总监、集团属下的广州华苑食品有限公司厂长兼出品技术总监、广州华苑大酒店“广州市粤菜师傅培训室”主持人、“黄埔区粤菜师傅技能大师工作室”主持人。

在现在的市场上，一些餐厅也代表着成都粤菜的佼佼者甚至占领了部分消费者的心智，例如规模不大但特色明显的“十三私房”能在新一代的中青年群体里被认可，供应链强大的“红高粱”海鲜粤菜酒楼依然是中档宴请最具性价比的选择之一。