接菜游戏内容

副陪是主家当中，重要性仅次于主陪的人，地位不一定高，但是很重要。副陪坐在主陪的对面，背对着门口，也就是上菜的位置。副陪两边坐着的是三宾和四宾，属于客人中仅次于主宾的人。副陪的作用一个是陪着三宾和四宾喝酒，让菜，另外就是菜端上来时，负责接菜、催菜、端茶倒水，这些体力活都是副陪的，并且等到酒席结束后，还要负责结账、送客等等。副陪最重要的工作，就是要配合着主陪把主宾灌倒，所以作为副陪，酒量一定要大，另外什么事情都要照顾到，不光要会调节酒桌上的气氛，关键还要有一定的酒量。所以酒桌上最累的，就是副陪，也是主家请来的最重要的一个人。这场酒喝得好不好，全看副陪的发挥了。

从冷库出来东哥和小武接着片毛肚，文姐接单，今晚亿林是煮毛肚和接菜，他正在晃煎着锅中的黄花鱼，晚上不忙时，来热菜，文姐调好料在旁边看着，闻到焦香味，让亿林赶紧翻锅，金黄色，一只鱼头煎有些黑，不影响整体，再翻一次锅就可以装盘，刚才力度大点差点把12条鱼翻散开，这次可要小点劲翻，左手腕带着锅里的鱼前后晃着，他在找感觉，翻的还行，小煎黄花鱼算是做好了，尝了下边上脆皮，手心出汗有点刺激。

今天八点多才把菜送来，于是接菜的接菜，拣菜的拣菜。先拣最好弄的菜让人先切着。我就依次是包菜、茄子、红萝卜。那个小姑娘小龙今天表现不错，很迈力，上来就要最难的活－－削土豆。听见要西红柿，就拣了西红柿，又回到原活儿上。不肯帮忙的前柜姑娘静也来拣了框青椒。打扫卫生的刘s芬也直接说来削土豆，但紧急要莴笋，我就剥了叶子全交给她削了。其它的，一会儿要蒜苔，一会儿要洋葱，一会儿要冬瓜，一会儿又要南瓜。我基本都一一应付了过来。

有时候爷爷累了，特别是整窖的菜全部弄上来需晾晒的时候，向上扔时就没那么大劲了，白菜到不了那个高度，接菜的人就要弯下腰去接，高了低了，都要有眼力劲，灵活一些。

夜班下午四点打卡，睡过到近半个小时，进了厨房，成姨问亿林“是不是睡过了”“是，闹钟也没响”亿林说着揉下眼睛，脸没洗，感觉脸皮有些紧绷。前两天刚入职的后厨小伙，在下面靠着菜墩自唱着情歌，亿林去煮毛肚，从他身边经过，他也没注意，二十多岁吧，中等身材，特别瘦，他哼唱出来的歌调听着都伤感，“接菜了！”成姨在上面喊他，他才缓过神，开始忙乱，芳姨看他半天了，摇摇头。