杀和犬头像

又曰：安家之民，悉依深山，架立屋舍于栈格上，似楼状。居处饮食，衣服被饰，与夷州民相似。父母死亡，杀犬祭之，作四方丞以盛尸。饮酒歌舞毕，仍悬着**岩石之间，不埋土中作冢椁也。男女悉无履。今安阳罗江县民，是其子孙也。皆好猴头羹，以菜和中，以醒酒；杂五肉，臛不及之。其俗言：“宁自负人千石之粟，不愿负人猴头羹臛”。」

另一方面，汉代养殖技术的发展和畜牧业的发达，进一步丰富了汉人的副食种类。副食中肉食比重上升，猪肉成为主角。汉人一改“无故不得杀犬”的饮食限制，民众丰田足炙，食肉增多，节庆之日，人们更有机会吃上肉质鲜美的上等牛肉。

32.又曰：安家之民，悉依深山，架立屋舍於栈格上，似楼状。居处饮食，衣服被饰，与夷州民相似。父母死亡，杀犬祭之，作四方丞以盛尸。饮酒歌舞毕，仍悬着**岩石之间，不埋土中作冢椁也。男女悉无履。今安阳罗江县民，是其子孙也。皆好猴头羹，以菜和中，以醒酒；杂五肉，臛不及之。其俗言："宁自负人千石之粟，不愿负人猴头羹臛"。