水果认知介绍

还有一个重大误区：就是糖尿病人几乎不敢吃水果，觉得水果糖分高，血糖高不能吃现在的糖尿病***多数，包括去医院看过长期吃药，以及打胰岛素的这些病人，你让他吃水果，他是不敢吃的，他绝对不敢吃，但是这是一个非常错误的认知

但现实的情况是，由于近年来消费者健康**逐渐增强，对食品安全和营养健康要求日渐提高。在普通消费者的观念中，普遍存在一种新鲜水果营养价值更高，水果罐头因为添加防腐剂所以不利于身体健康的认知。同时随着我国冷链物流行业的兴起，消费者会觉得：既然新鲜的水果送到家也很方便，为啥还要吃不新鲜的水果罐头？另一方面，水果罐头产品的高糖、高热量的属性也与消费者追求的低糖的健康风潮相违背。

就是糖尿病人几乎不敢吃水果，觉得水果糖分高，血糖高不能吃现在的糖尿病***多数，包括去医院看过长期吃药，以及打胰岛素的这些病人，你让他吃水果，他是不敢吃的，他绝对不敢吃，但是这是一个非常错误的认知他不敢吃水果，但是他敢吃米饭，他敢喝粥，他敢吃面，只是量减少而已，比如说原来他吃两碗，他现在改为一碗了，但是他还是三餐，都是那个饮食，其实这是非常错误的一个习惯。

水果罐头都含有不少的防腐剂，这事真真的是这样的吗。是真切实在的垃圾食品。在不少人的认知中，这个问题，要从罐头起源说起。

特别是现在的精致米面里面，他的含糖量是非常非常非常高的，但是，特别是上了年纪的，他可能没有这方面的认知，又觉得我米饭都吃一辈子了，没有错，就应该吃这个，不然我吃什么，但是对于糖尿病人来说，如果这个人在得糖尿病之前，他以前他就很爱吃蔬菜水果的话，其实他是不容易得糖尿病的，他以前就吃的少，现在，由于血糖高，医院就告诉他，你这个水果要少吃少吃，那他基本上就不吃了，那他原来蔬菜也吃的不多，那你看一下他这块会缺的非常厉害，他是会进入恶性循环的。