龙须酥新手

很多人会说就是龙须酥，但是记忆里毛毛糖口感确实和龙须酥那种微微偏硬的感觉不一样，整体更软绵，上面的须须也更轻盈一些，口味也没有那么甜。不过，也可能是经过漫长岁月后，龙须酥也变了口感和味道，成了现在这样。

“龙须酥粉是用藕粉和黄豆粉混合起来制成的，这种粉细且绵长做出来的龙须酥香甜可口，入口即化。”摊主齐女士说道。记者了解到，摊主齐女士以前一直在糖球会做工，已经参加了18年糖球会，每次负责做龙须酥和云片糕。这次，在市集上，齐女士也拿出了自己的看家本领，自己做龙须酥，一份15元、草莓的一份25元，很多人都来买点回家尝尝。

漫天飞雪能把游客的头发冻成“龙须酥”，现场的温度自然不高。据周先生透露：“白天县城里都是零下几度，山上的温度更低一些，估计只有零下十来度。”

这条街上的秋林公司算得上是哈尔滨的一张美食名片了，逛一逛中央大街，秋林牌红肠、大列巴、巧克力出现的频次，不比杭州河坊街上的龙须酥低。

龙须酥是安徽的特色美食，安徽老于去过2次，每一次都是非常美好的回忆！但唯独龙须酥让我记忆深刻啊！龙须酥，外观洁白绵密，细如龙须，它是由小麦精粉和麦芽糖等精制而成的。

很多人会说就是龙须酥，但是记忆里毛毛糖口感确实和龙须酥那种微微偏硬的感觉不一样，整体更软绵，上面的须须也更轻盈一些，口味也没有那么甜。不过，也可能是经过漫长岁月后，龙须酥也变了口感和味道，成了现在这样。