麻辣鸡肉卷段位

麻辣鸡作为川菜名菜，自然无可替代。其主要原料为鸡肉、干辣椒、花椒等，经切、炒而成。辣子鸡的关键在于调料。好的调料可以让鸡肉的味道更加鲜美。

口水鸡，是一道以鸡肉为主要食材制作而成的菜肴，又称红油鸡、麻辣鸡，是四川传统名菜之一，属于川菜系。因其风味独特，在国内外享有盛名。其特点是色泽红亮，麻辣味浓，肉质鲜嫩，滑爽不腻。因为具有咸鲜微辣，鸡肉嫩滑的特点，且色泽**，因而深受大众喜爱。

色泽通透的红油淋在切好的鸡肉上，等浸透半刻，鸡肉蘸满了红油汤汁，入口**爽嫩，麻辣鲜香，辣味和麻味都特别重！

没到过四川，却听过川菜名菜口水鸡的吃货们，听到“口水”两个字都会觉得有一些不雅，好奇这道菜到底是什么口味。然而当白花花的鸡块端上来，配上红彤彤的辣椒油，不觉让人直咽口水。拿起筷子品尝一番，鸡肉**滑爽，蘸料麻辣鲜香。简直是**。

鬼城麻辣鸡块香气扑鼻，肉皮弹、滑、脆却又相当入味，肉质筋道紧实却不塞牙，被红油和芝麻包裹着的特制土鸡肉入口化渣，麻辣的后味是一丝若有若无的回甜，广受当地群众和各地游客喜爱。这个让人留口水的非遗，绝对不会让你失望。