请你吃个火锅主题曲片尾曲

2月23日，河南火锅品牌巴奴因“火锅店18元一份土豆仅5薄片”登上话题热搜，西安一顾客发布视频吐槽，巴奴火锅店土豆价高昂，其就餐时下单的一份18元的土豆片只有5个薄切片。巴奴火锅店工作人员回应称，这个是富硒土豆，和普通的土豆片不一样，微量元素很多，都是按照是实际情况来定价的。

据报道，陕西西安。一女子吐槽在赛格商场巴奴火锅店就餐时，18元点一份土豆片，端上来时整份菜只有5个薄切片。

重庆的九宫格牛油火锅最为有名，第一次吃这种火锅还以为是9种不同味道的锅底，原来不同格子是有不同的用法，被区分出来的9个区域，各自的沸腾状态是不一样的。中间的格子，火力最猛，适合烫毛肚、鹅肠、腰片和肥牛等；而十字格，适合那些需要久煮入味的食材，例如各类肉丸子、滑类、老肉片等；最边缘的4个角落，基本上不会沸腾，适合长时间煮，像鸭血、脑花就应该放到这里。相比较于没有划分区域的重庆火锅，九宫格火锅显得更有规律，不会变成一锅乱炖。

重庆的九宫格牛油火锅最为有名，第一次吃这种火锅还以为是9种不同味道的锅底，原来不同格子是有不同的用法，被区分出来的9个区域，各自的沸腾状态是不一样的。中间的格子，火力最猛，适合烫肚、鹅肠、腰片和肥牛等；而十字格，适合那些需要久煮入味的食材，例如各类肉丸子、滑类、老肉片等；最边缘的4个角落，基本上不会沸腾，适合长时间煮，像鸭血、脑花就应该放到这里。相比较于没有划分区域的重庆火锅，九宫格火锅显得更有规律，不会变成一锅乱炖。

看到火锅餐时，听说1月26日上午10点45分，上海**裕火锅店门口排起了长队。同样在上海，**裕火锅的大悦城店，一位女士说环境不错，排了3个小时的队。