剩菜食堂

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三、讲究卫生,不随地吐杂物,不随地吐痰,不随意乱倒剩菜、剩饭,剩菜剩饭必须倒在指定桶内,用餐后的餐具放入指定的位置,确保食堂清洁卫生。

三、讲究卫生,不随地吐杂物,不随地吐痰,不随意乱倒剩菜、剩饭,剩菜剩饭必须倒在指定桶内,用餐后的餐具放入指定的.位置,确保食堂清洁卫生。

伴随着新举措的出台,如今走进潞州农商银行职工食堂,“文明餐桌,不剩饭、不剩菜”“按序取餐,吃得舒心”等标语映入眼帘。在自助取餐台,前来就餐的员工根据各自喜好,少量多次取餐,很大程度上避免了剩饭剩菜。“先来的员工不再多拿多占,自觉吃多少盛多少,不够再加,分批次出餐也能让后面的同事吃上热乎饭。”安全保卫部巩玉红赞许道。

从备餐环节减少浪费,根据订餐人数以及每份菜品的预定数量,按量制作餐食,减少过度备餐造成剩菜剩饭过多的现象,降低剩餐率,从根源减少食物浪费的目的。提升用餐效率,优化管理服务水平,控制食堂成本,借助数字化备餐就餐管理方式,提升运营决策能力、提供更好的就餐服务!返回搜狐,查看更多

在食堂回收餐盘处,一名工作人员站在一旁,只要看到同学送过来的餐盘是光盘,就会递给对方一张“光盘兑换卡”,大多数同学送来的餐盘都是吃得比较干净的,少部分餐盘内有剩饭和剩菜。

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