美食节目技能攻略
在打造全新的户外美食趣味体验类真人秀《打卡吧！吃货团》时，节目制作人邓峻承表示，喜剧是一门逗人乐的艺术，美食则能够治愈人心。因此，节目组将“喜剧”和“美食”两个最受观众喜爱的元素结合起来，进行了一次创新尝试。
《超燃美食记》第一季播出于2021年12月，孟佳、陈哲远等是节目的常驻嘉宾，以北京、武汉、西安、成都、广州、长沙六座城市的美食为线索串联起当代青年人的美食态度，探索美食故事。节目第一季受到了不少观众的好评，“剪辑节奏明快”、“有烟火气”、“美食故事很有意思”是观众们对这档节目的认可。
即便是寻访美食类节目，提及香依旧离不开美食的味道。吃货团成员们从先导片便向观众展现出了这档节目的「香」气，被细分的不同牛的部位被涮进滚烫的汤里时，香气便夺屏而出。这种食物香气伴随吃货团不断打卡不同城市，也发生了相应的变化。
例如《超燃美食记》为了在美食的呈现上营造出足够的氛围感，节目坚持“饭桌环形拍摄”，找回好友围桌吃饭的真实感，给观众带来强烈的沉浸式画面体验，产生如同与“超燃家族”一同就餐的感觉。
节目组之所以能让“逛吃”生活方式如此多姿多彩，归根结底还是挖掘到了美食背后的文化根基。食物是不同时代、不同地域经济文化发展水平的最直观体现。我国不仅地域广阔，而且历史悠久，自然在美食文化上也有无限挖掘空间。在讲解美食背后的文化和历史时，节目组采用了两种形式相结合的策略。第一种方式类似于纪录片，用解说词和直拍画面相配合，迅速直观地将信息传递给观众；第二种是直接请美食专家来到吃货团的饭桌上，面对面地讲述地方名菜背后的故事。
在打造全新的户外美食趣味体验类真人秀《打卡吧！吃货团》时，节目制作人邓峻承表示，喜剧是一门逗人乐的艺术，美食则能够治愈人心。因此，节目组将“喜剧”和“美食”两个最受观众喜爱的元素结合起来，进行了一次创新尝试。
美食节目技能技巧
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