想吃鸡蛋

想吃鸡蛋1

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想吃鸡蛋海报

有人因怕胆固醇高,吃鸡蛋时会丢掉蛋黄;有人担心每天吃鸡蛋会患上糖尿病和高血压,因而不敢多吃;有人认为鸡蛋是最佳最廉价的营养品,每天都会吃一个……

大家在平时最好同时吃蛋黄和蛋白,而鸡蛋最营养的做法就是做成水煮蛋,可以原汁原味最大化发挥鸡蛋的营养功效,对于人体来说也更容易吸收,不过,正常人一天一到两个鸡蛋就足够了,吃太多会造成体内胆固醇超标。

在这里告诉大家,放心大胆吃鸡蛋就好。观察问一下那些说自己胆固醇高的人,却很少吃鸡蛋的。一个天然的,好的,高营养的食物鸡蛋却不敢吃?

蛋黄也有一个缺点就是胆固醇含量比较高,一个蛋黄中含有的胆固醇超过200毫克。于是,不少营养师认为鸡蛋不能吃太多,一天只能吃一个,否则摄入的胆固醇会过量。有人甚至建议吃鸡蛋的时候将蛋黄丢掉。

吃鸡蛋,到底要不要吃蛋黄?有人说,蛋黄的胆固醇含量高,而高胆固醇与心血管疾病相关。那么,吃鸡蛋不吃蛋黄,是不是更健康?每100克鸡蛋中的胆固醇大约是585毫克,吃一个鸡蛋,摄入的胆固醇约为200毫克。

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