黑肉如何

黑肉老山檀是老山檀中的上品，经过上百年的生长，又历经几十年的醇化储藏，特别是印度地区的拆房老料，其中黑肉沉水级来自整个树木的中心位置，油性足、密度大，色泽发黑。非常少见，十分珍贵。

先说肉质颜色，其实并不是黑肉就一定好，10年文玩商家前刚开始做老山檀香的时候，根本就不区分肉质的颜色，现在很多人说黑肉表明油性大，油性好，料子老，但是老山檀香的油脂，其实并不是黑色的，是黄色的，所以这个点是不太成立的，如果硬要说黑肉代表着好，只能解释为一般陈化的老料肉质才会黑一些，但是你真的觉得市面上有那么多陈化的老料吗？现在商家也没办法，打不过就得加入，因为现在市场的引导搞得商家去挑料子，也会挑一些外皮颜色深一些的料子，卖的时候也会说是黑肉老料，没办法也是为了生存。

当初鲁豫去访谈李连杰，顺带在他家里吃了一顿便饭。所有菜上齐后，鲁豫夹起一片黑肉尝了尝感觉很好吃，准备再吃一片，但是李连杰却告知鲁豫：“一片200元。”鲁豫听完，连忙放下木筷，害不敢再吃。那样这黑肉有什么来头，竟然卖那么贵？之后鲁豫与李连杰怎样了？

酸鱼酸肉、足抓糯米饭、喷鼻香煎禾花鱼、侗族黑肉……“百家宴”上，各色各样的夷易远族特色菜肴皆出自吴爱仙等**的足，他们是那边土逝世土少的侗族妇女，除务农中，为搭客供应各种处事已变得他们的主业。

2018年，李连杰邀请鲁豫到他家做客。李连杰给陆羽准备了一顿大餐，陆羽夹了一块黑肉吃得很好，就想再夹一块。