小狗吃面条段位

提到面条，可能大多数年轻人没听过，初一早上吃面条，在这个特殊的日子里，不能叫它面条，老人都叫它“钱串子”，因为饺子馅料里包着硬币，吃出来的硬币得用面条串起来，吃一个硬币就得吃一根面条，所以这天早上谁吃的面条多，寓意着新的一年挣钱多，存钱也多。

总之，与米饭、馒头、面条相比，面条的升糖指数最低，吃面条更有利于血糖的稳定。主食怎么吃，吃多少也有讲究。以面条为例，高筋面条蛋白质含量高，升糖指数低，是个不错的选择。煮就好了，不要煮坏了，可以减缓糖分上升。另外，糖尿病患者每天的主食要量化，一般5~8两，而且要分配到一日三餐，即早、中、晚餐。注意粗细搭配，如杂粮米饭、全麦面包、杂粮面条、杂粮馒头，注意监测餐后血糖。

其次，减肥的时候我们是需要选择能帮助减肥的主食，而不一定都是要全部吃米饭或面条的，米饭和面条的水分都很高，淀粉含量几乎也差不多，但是如果是同样重量的主食，馒头的体积会更大，吃了更容易有饱腹感。因为米饭中的膳食纤**蛋白质的含量比面条要低，所以吃面条其实会比米饭更有饱腹感。

那么是选择米饭好一些，还是面条好一些呢？其实根据不同的饮食习惯，可以选择不一样的主食。比如你平时更喜欢吃大米一些，那么你在减肥的期间，就可以试着把主食换成面条，这样相对于米饭而言，你就会吃得更少。同样的道理，平时喜欢吃面条，就可以把主食换成米饭。

好到吃馒头，喝凉水，生吃辣椒就着面条吃，因为面条是清汤面，就是那种除了水，盐，就是面条的那种汤面，没有一把辣椒可吃不下去。