皮蛋1
【每周二更新】 皮蛋是一个初中生，一个衰仔（倒霉蛋）一进校就与到了他的天敌同桌二妹，于是皮蛋连同他的死#和“天敌”展开了持久战，不是冤家不聚头，这对小冤家总是让人欢喜让人忧……
皮蛋海报
生成的氢氧化钠可以和氨基酸发生中和反应，但有可能没有反应完全，若剩余的氢氧化钠较多，松花蛋吃起来就有点苦涩的味道，甚至较多的氢氧化钠还会腐蚀胃和肠道。这时我们就需要醋来把它中和，所以蘸醋不仅仅只是起到调味作用。当然松花蛋与其他食物搭配起来的口感更佳，例如皮蛋瘦肉粥，皮蛋肠，皮蛋豆腐等，根据蛋白质互补作用，这些美食的营养价值比生吃松花蛋更高。
如果松花蛋蛋蠢虚厅壳有裂痕或配方控制不佳，也会让蛋内之硫化氢外溢，变成金黄色。正常的皮蛋是为墨绿色且誉拆有松花及富弹性。
皮蛋，是我国传统的特色禽蛋加工制品，在国人的餐桌上，经常见到皮蛋豆腐、皮蛋瘦肉粥、辣椒擂皮蛋等特色美食。然而，近年来也流传着皮蛋含铅量高、皮蛋吃多了会导致慢性中毒的说法。美味的皮蛋真的有那么可怕吗？
首先先把疑问解答一下：皮蛋其实就是松花蛋和变蛋的总称，也就是说他们都是一回事，因为有的皮蛋打开会有像送花一样漂亮的花纹，所以也叫松花蛋或松花变蛋。总之，本质一样，叫法不一。橘慎山
真相是传统工艺中，皮蛋是以鸭蛋为原材料，再加入生石灰、草木灰、盐、茶叶和食用碱等经漫长的蛋白质分解凝结而成，并不含铅。但经现代技术的改造，有些制作皮蛋的人会辅以“黄丹粉”加快皮蛋的成熟过程，使皮蛋形成漂亮的松花，防止蛋白质的进一步液化。其中黄丹粉的主要成分是氧化铅，在皮蛋制作期间，一部分氧化铅会渗透进蛋中，确实可能会出现铅超标的情况。
生成的氢氧化钠可以和氨基酸发生中和反应，但有可能没有反应完全，若剩余的氢氧化钠较多，松花蛋吃起来就有点苦涩的味道，甚至较多的氢氧化钠还会腐蚀胃和肠道。这时我们就需要醋来把它中和，所以蘸醋不仅仅只是起到调味作用。当然松花蛋与其他食物搭配起来的口感更佳，例如皮蛋瘦肉粥，皮蛋肠，皮蛋豆腐等，根据蛋白质互补作用，这些美食的营养价值比生吃松花蛋更高。
皮蛋临摹
【男妾】日常临摹。。。我知道这个皮蛋有点简陋(>ω<)，但是我没时间画啊啊啊啊五云Deirdre360-
皮蛋手绘版
[喳喳]《心如止水》嘿，这里喳喳，企图用声音吓跨你，五一假期赶个尾巴😆 请佩戴耳机，降低音量，今日份慵懒感谢聆听！ （一些近日收藏的美图，望喜欢）@绿皮蛋 @WHD_didi @奇迹若月 来嗨呀！你的喳喳76【手绘】花·瓶皮蛋水彩渣画~拍照技术是真的渣（小声bb)皮蛋敲可耐8 -
皮蛋cosplay
《VOCALOID》小恶魔·初音cosplay今天给大家分享的Cosplay作品cos的原型是来自《Vocaloid》中的小恶魔·初音形象 以下为正片内容，请欣赏： 出镜：皮蛋豆腐好吃 *本文所展示内容已获得原作者本人授权 *内容创作不易，请大家文明发言 整理：京介 编辑：小晨小飞耀0 -
皮蛋海报大全
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收起
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