皮蛋3

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皮蛋资源

生成的氢氧化钠可以和氨基酸发生中和反应，但有可能没有反应完全，若剩余的氢氧化钠较多，松花蛋吃起来就有点苦涩的味道，甚至较多的氢氧化钠还会腐蚀胃和肠道。这时我们就需要醋来把它中和，所以蘸醋不仅仅只是起到调味作用。当然松花蛋与其他食物搭配起来的口感更佳，例如皮蛋瘦肉粥，皮蛋肠，皮蛋豆腐等，根据蛋白质互补作用，这些美食的营养价值比生吃松花蛋更高。

如果松花蛋蛋蠢虚厅壳有裂痕或配方控制不佳，也会让蛋内之硫化氢外溢，变成金黄色。正常的皮蛋是为墨绿色且誉拆有松花及富弹性。

皮蛋，是我国传统的特色禽蛋加工制品，在国人的餐桌上，经常见到皮蛋豆腐、皮蛋瘦肉粥、辣椒擂皮蛋等特色美食。然而，近年来也流传着皮蛋含铅量高、皮蛋吃多了会导致慢性中毒的说法。美味的皮蛋真的有那么可怕吗？

首先先把疑问解答一下：皮蛋其实就是松花蛋和变蛋的总称，也就是说他们都是一回事，因为有的皮蛋打开会有像送花一样漂亮的花纹，所以也叫松花蛋或松花变蛋。总之，本质一样，叫法不一。橘慎山

真相是传统工艺中，皮蛋是以鸭蛋为原材料，再加入生石灰、草木灰、盐、茶叶和食用碱等经漫长的蛋白质分解凝结而成，并不含铅。但经现代技术的改造，有些制作皮蛋的人会辅以“黄丹粉”加快皮蛋的成熟过程，使皮蛋形成漂亮的松花，防止蛋白质的进一步液化。其中黄丹粉的主要成分是氧化铅，在皮蛋制作期间，一部分氧化铅会渗透进蛋中，确实可能会出现铅超标的情况。

皮蛋手办

啊？

皮蛋，你无敌了🙃（发个帖子证明我还活着）

中午不想写作业

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emmmm……我可能要退kk了，失踪多久我也不知道，以后再见面的时候可能不是这个号了，但是，我回来的时候，第一个帖子就会艾特你们的（囧酱，绿皮蛋，艾玛是小恶魔呐，阿琦有家甜文铺子）这次没有开玩笑，如果哪天我很安静，不用来找我，因为我走了。嗯，就酱。虽然我才刚涨粉，但……对不起 @艾玛是小恶魔呐 @绿皮蛋 @囧酱-- @阿琦有家甜文铺子谢谢你们在kk给我的照顾，下次再见，一定不要让彼此失望啊。我这次一退……一来要小升初，二来我mama不让我玩了。抱歉，让大家失望了。下次再见，我主要是唱歌，手帐和弹钢琴，或许我可以直播，因为这次一退就要好久，不要想我，但请你们不要忘记我，好吗？ @艾玛是小恶魔呐不要忘记你有一个爱你的闺蜜 @绿皮蛋不要忘记有一个理解你的知己 @囧酱-- 不要忘记有一个挺你的哥们 @阿琦有家甜文铺子不要忘记有一个支持你的妹妹，姐姐，希望你能火再见👋

如意夫人-花娘

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2486个赞 48个粉丝 382个贴子创作时间730天13小时5分钟帖子内容不一，手帐，小说，配音等感谢花粉们一直在我身边，谢谢你们的支持，我们，后会有期。再见@艾玛是小恶魔呐 @绿皮蛋 @囧酱-- @阿琦有家甜文铺子本人花娘，12，女，up主，不火，兼职写作，道友，暂退。预计未来2027年（大一）回归有可能会用其他的号未来6年专注学习，我要考个好大学，让全世界看到我光芒万丈的模样，让大家知道我不是废物。

如意夫人-花娘

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……唉，现在的生活好无聊，早上听着王一博的起床铃起床，用高露洁牙膏刷完牙，穿上王一博同款衣服，听着王一博的歌洗把脸，吃着王一博吃过的皮蛋粥，打开我的王一博同款k30手机看着有关王一博的帖子，喝着王一博代言的果粒橙，无聊之余下楼玩一会王一博同款滑板，骑一会雅马哈大摩托，眨眼到了中午，踩着王一博的同款耐克鞋上楼，随便吃点王一博推荐的曾拌面，再次喝点果粒橙，中午睡在全是王一博海报的房间里，下午起床了，拿起王一博代言的口红随便涂抹下，走出房间，肩挎王一博同款包，手提王一博同款滑板，脚踩耐克鞋，喷着王一博身上的同款香水上街了，匆忙之余，补个王一博同款眼影，时间总是短暂，晚上，看着天天向上，吃着王一博爱吃的小酥肉，顺便欣赏下王一博的杂志，到了睡觉的时间，最后，搂着王一博进入一天的美好梦乡……（君子动口不动手）那么，问题来了，我一共提到多少个王一博呢？（为了继承黑圈白点的优良传统，我决定答对有奖）

摩托车行老王

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皮蛋故事

【每周二更新】皮蛋是一个初中生，一个衰仔（倒霉蛋）一进校就与到了他的天敌同桌二妹，于是皮蛋连同他的死#和“天敌”展开了持久战，不是冤家不聚头，这对小冤家总是让人欢喜让人忧……
皮蛋画风

幸亏狐妖换画风了，不然国漫就崛起了。。

不换画风我就把官方爆改冰皮蛋糕🙄🙄🙄

無須在意我_

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皮蛋日常2

第一天，莫名想爆更😜#怦然心动产粮季##我要上精选#虽然说那天写作业困到爆，画的一般😂 好烂啊啊啊啊啊啊啊

皮蛋敲可耐

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