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【每周五更新】 曾经幽香四溢的香料港口，现在舌尖上的传奇之都！美食家的天国，厨师们的决斗场！热气腾腾的料理对决物语从这里开始！欢迎光临香料街！
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大家都知道，印尼是香料原料供应大国，由于优越的地理位置和充足的光照资源，印尼的香料种类繁多且质量上乘。印尼的香精香料是怎么监管的呢？食品伙伴网带大家一起了解一下。
黄山科宏生物香料股份有限公司是中国的香精香料生产及研发公司。我们的香精香料产品作为添加剂主要用于食品，医药，化妆品，及日用产品。公司秉承科学理念生产香精香料，并期待我们提供的香精香料产品可以提高和改善人们的生活品质。
在印尼，香精是由香料原料和香料辅助剂组成，或由香料原料不添加辅助剂配制而成。香料原料可以来源于天然芳香原料或天然复合香料原料、香料化合物，香料制剂、烟薰香料和热加工香料组成。而香料辅助剂是由食品原料、食品添加剂和/或溶剂组成。
要知道，大米中是明确不得添加香精香料的食品之一。更令人气愤的是，这三家大米加工企业使用的香精来源，也并非正规的香精香料企业，而是一家位于上海，只有制造鱼饵诱食产品和日用化学品资质的企业。
食品香料是具有香味的挥发性物质，一种能够使食品增香，能被嗅出气味和味感，品出香味的物质，用于调制香精的原料。它不但能够增进食欲，有利于消化吸收，而且对增加食品的花色品种，提高食品质量具有重要作用。在焙烤食品中添加香料，是为了进一步改善和提高焙烤食品的香气和风味，增进人们的食欲。同时，香料还具有一定的杀菌作用。
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