济南鱼翅皇宫**背景

鱼翅皇宫大酒店位于济南市风景秀丽的南部旅游胜地中心，四周围绕千佛山、佛慧山、开元寺、大佛头等名胜古迹，依傍交通便利的旅游路边，四面青山绿水环绕，坐享600公顷的原始森林氧吧，是一座大规模、超豪华、高档次的专业餐饮酒店。
2018年12月30日，位于山东省济南市千佛山景区附近的鱼翅皇宫大酒店入口西侧的建筑顶部被拆除。

景点介绍：

占地46亩，建筑面积26800平方米，拥有168个豪华包间，8个超豪华**包房，6个零点大厅，2个四季厅，2个露天音乐茶座观景台，860个水景停车位，2666个餐位。同时享有**特级酒家、中国餐饮名店、国际餐饮名店、食品卫生等级A级单位、山东省商业服务名牌等荣誉称号。业内人士认为，堪***第一，是济南的骄傲。
特色菜肴： 鱼翅、川菜、燕参鲍翅、鲍汁海参、二吃冰鲜大龙虾、瑶柱干捞翅、拌海参、老醋蛰头、拌海螺、小香螺、生扣澳洲活鲍、美味。

济南鱼翅皇宫大酒店隶属于中国皇宫餐饮集团。创建于1999年，现已发展为辐射山东、江苏、河南共设10家分店，拥有6000余名员工，年上缴利税上亿元的餐饮集团，无论从规模设施、经营理念上，还是从对**的贡献上，都堪称国内餐饮界的航母巨舰，它有着丰富的皇宫文化。

经营理念：皇宫在全国大规模酒店中排名第一（包括香港、澳门），不论是环境、规模、档次、出品、服务、市场营销均排名第一，特别是在内部管理水平上充分地体现出来，做到规模经营、微利、以质，以量取得效益。

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